KABUSE NO. 2 ist ein spritzig-grüner Kabusecha aus der Juni-Ernte.
Er ist mild aromatisch und in der Tasse frisch-grün und fein-duftend.
Hierzu werden auch hier die nach der vorausgegangenen Ernte nachtreibenden und oben am Strauch sitzenden Blätter gepflückt. Wir empfehlen für Tee aus der zweiten Erntezeit (dunkelgrüne Packungen) drei Aufgüsse.
Kabusecha Zubereitung
Für Tee aus der 2. und 3. Pflückung eignet sich eine Wassertemperatur von ca. 65° - 70°C. Ziehdauer 30- 60 Sekunden